Register Now! Senegal Chefs’ Manifesto Action Hub October 9, 2026 9:30 am
Overview
Join us in Dakar for a day bringing together chefs and food champions to explore how a new generation can bring Senegal’s ancient and underutilised crops into the future.
From fonio, millet, and sorghum to the knowledge and communities that have sustained them, this Action Hub will celebrate the ingredients at the heart of Senegalese food culture and explore how chefs can help create new demand for them. Bringing together voices from Dakar, the diaspora, and across Senegal’s food system, we’ll connect culinary heritage with opportunities for stronger markets, livelihoods, and biodiversity.
Together, we will turn food heritage into action for a more diverse, resilient food future in Senegal.
Action Hub du Chefs’ Manifesto au Sénégal | 9 Octobre 2026 | Dakar
Rejoignez-nous à Dakar pour une journée réunissant chefs et champions de l’alimentation afin d’explorer comment une nouvelle génération peut faire des cultures anciennes et sous-exploitées du Sénégal les cultures de demain.
Du fonio, du mil et du sorgho aux savoirs et aux communautés qui les ont fait vivre au fil des générations, cet Action Hub mettra à l’honneur les ingrédients au cœur de la culture alimentaire sénégalaise et explorera comment les chefs peuvent contribuer à créer une nouvelle demande pour ces produits. En réunissant des voix de Dakar, de la diaspora et de l’ensemble du système alimentaire sénégalais, nous ferons le lien entre patrimoine culinaire et opportunités pour renforcer les marchés, les moyens de subsistance et la biodiversité.
Ensemble, nous transformerons le patrimoine alimentaire en actions concrètes pour un avenir alimentaire plus diversifié et plus résilient au Sénégal.
Notez la date dans vos agendas et inscrivez-vous dès maintenant ! →
Location
Dakar, Senegal
Register Now! Senegal Chefs’ Manifesto Action Hub
- Dakar, Senegal
- October 9, 2026 9:30 am October 9, 2026 2:30 pm
- ange@sdg2advocacyhub.org
